|
|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 niet helemaal rijpe bananen. Voor het beslag: 100 gram zelfrijzend bakmeel, 1 dl melk, 1 losgeklopt ei, 1 zakje vanille suiker, olie
Voorbereiding:
Roer een beslag van het bakmeel met de melk, vanillesuiker en het losgeklopte ei. Pel de bananen. Snijdt de bananen in de lengte en in de breedte middendoor.
Bereidingswijze:
Haal de stukken banaan door het beslag en laat deze uitlekken boven de beslagkom. Verhit de olie in een bakpan en bak de bananen goudbruin.
|
|
|